第60回 理学療法士・作業療法士国家試験（共通問題） 午前 問67

胆汁で正しいのはどれか。

1. 1アルカリ性である。
2. 2胆囊で産生される。
3. 3蛋白質を分解する。
4. 4リパーゼが含まれる。
5. 5主に大腸で再吸収される。

正答1

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解説（Network-Primer独自）

胆汁は肝細胞で産生され、胆囊で濃縮・貯蔵される。重炭酸イオンを含むアルカリ性の液で消化酵素は含まず、胆汁酸が脂肪を乳化して膵リパーゼの作用を助ける。胆汁酸は主に回腸で再吸収され腸肝循環する。

• ○1　正しい。胆汁は重炭酸イオンを含み、pHはおよそ7〜8のアルカリ性を示す。
• ×2　胆汁を産生するのは肝細胞である。胆囊は胆汁を濃縮・貯蔵し、食後に放出する器官。
• ×3　胆汁に消化酵素は含まれず蛋白質は分解しない。蛋白分解は胃のペプシンや膵液の酵素が担う。
• ×4　リパーゼは膵液に含まれる。胆汁は胆汁酸で脂肪を乳化し、リパーゼの働きを助ける役割。
• ×5　胆汁酸は主に回腸で再吸収され、門脈を経て肝臓に戻る（腸肝循環）。大腸が主体ではない。